Les ingrédients:
- 125 gr de farine
- 4 œufs
- 2 cs de café soluble
- 125 gr de beurre
- Quelques gouttes d’arôme vanille
- Facultatif : quelques amandes effilées pour la déco
Tout d’abord, beurrez et farinez votre moule (avec du beurre et de la farine en plus pas ceux dans la liste d’ingrédients).
Dans un saladier, mélangez le sucre, la vanille et les œufs pour en faire un mélange mousseux. Ajoutez-y petit à petit la farine et le café tout en mélangeant. Faites ensuite fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation. Il ne vous reste plus qu’à mettre le tout dans votre moule.
Placez votre moule 25 minutes au four à 180°. Démoulez-le et laissez le refroidir.
Bon appétit !